Rencontre au Lycée Hôtelier d’Illkirch Graffenstaden du 20 décembre 2017

C’est pour nous presque un lieu de pèlerinage annuel : le repas d’automne (il était temps !) au lycée Alexandre Dumas ou plus exactement à son restaurant d’application.

Véritable ballet des étudiants en apprentissage –un millier toutes spécialités confondues- autour des tables pour servir un excellent repas  à tous les convives, les salles étaient pleines. Avec une curiosité de nos jours en fin de repas : un service complet de digestifs, que nous avons peu sollicité car il fallait reprendre la route ou encore penser aux festivités toutes proches de fin d’année.

Ce fut un moment privilégié pour se retrouver peu avant de tourner la page 2017 et prendre des nouvelles des uns et des autres, y compris de ceux et celles qui n’avaient pu se joindre à nous.

Joyeux Noël, bonnes fêtes de fin d’année, bonne année 2018…étaient sur toutes les lèvres au moment de se quitter.

1. Certains d’entre nous avaient même « doublé » ce repas d’automne une dizaine de jours avant. De quoi comparer les mêmes plats.

Projets pour le premier semestre 2018 : un retour à BIRKENWALD, une sortie amicaliste dans le nord du 67, le repas « asperges » mais certainement à une autre adresse…

A l’an prochain et bonne année.     .