C'est par un temps de printemps que nous nous sommes rendus, comme traditionnellement, au Lycée Hôtelier pour notre repas, bien dénommé, de printemps.

Comme d'habitude un service de qualité et des mets bien préparés et appréciés par tous.

Une innovation cette année les noix de saint Jacques sont devenues des quenelles de brochet et la joue de boeuf une jambonnette de volaille fermière. Nous avons déjà connu des péripéties avec ce lycée mais cette année c'était de la magie.

L'explication ce n'est pas un marabout qi a oeuvré mais le directeur qui pressé de prendre sa retraite a oublié d'informer la cuisine de nos choix.

Malgré tout nous avons passé un bon moment et nous avons bien dégusté.

Nous y retournerons en 2019.